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====Liste de plantes sauvages dont les feuilles sont comestibles====
 
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[[Céleri]] (''[[Apium graveolens]]'') ou [[ache des marais]], [[Mauve sauvage]] ou [[Mauve des bois]] ou [[Grande mauve]] (''[[Malva sylvestris]]''), [[Nombril de Vénus]],
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[[Arrucat]] (''[[Crepis vesicaria]]''), [[Céleri]] (''[[Apium graveolens]]'') ou [[ache des marais]], [[Chicorée]] (''[[Cichorium intybus]]''), [[Chicorée à la bûche]] (''[[Chondrilla juncea]]''), [[Chicorée amère]] (''[[Urospermum dalechampii]]''), [[Crépis fétide]] (''[[Crepis fœtida]]''), [[Fausse bourse-à-pasteur]] (''[[Crepis bursifolia]]''), [[Herbe rousse]] (''[[Crepis sancta]]''), ''[[Hyoseris radiata]]'', [[Laiteron]] ou [[Laitisson]] ou [[Salade de lièvre]] (''[[Sonchus asper]]'', ''[[Sonchus oleraceus]]'', ''[[Sonchus tenerrimus]]''), [[Laitue sauvage]] (''[[Lactuca serriola]]'' ou ''[[Lactuca scariola]]'') ou herbe de [[Saint-joseph]], [[Laitue vivace]] (''[[Lactuca perennis]]''), [[Mauve des bois]] (''[[Malva sylvestris]]'') ou [[Grande mauve]] ou [[Mauve sauvage]], [[Nombril de Vénus]], [[Pissenlit]] (''[[Taraxacum officinalis]]''), [[Pissenlit luisant]] (''[[Taraxacum obovatum]]''), [[Porcelle]] (''[[Hypochoeris radicata]]''), [[Salsifis]] ou [[Salsifi des prés]] ou [[Salsifis sauvage]] (''[[Tragopogon]]''), [[Terre-grèpe]] ou [[cousteline]] (''[[Reichardia picroides]]'' ou ''[[Picridium vulgare]]''),
 
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[[Ciguë]]s, ''[[Erodium]]'', [[Giroflée]] (''[[Cheiranthus cheiri]]''), [[Laitue vireuse]] (''[[Lactuca virosa]]''), [[Œnanthe]]s, [[Renoncule bulbeuse]] (''[[Ranunculus bulbosus]]''), [[Séneçon]],
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[[Ciguë]]s, ''[[Erodium]]'', [[Giroflée]] (''[[Cheiranthus cheiri]]''), [[Laitue vireuse]] (''[[Lactuca virosa]]''), [[Œnanthe]]s, [[Renoncule bulbeuse]] (''[[Ranunculus bulbosus]]''), [[Séneçon]], ''[[Urospermum picroides]]'',
 
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''[[Mantisalca salmantica]]'', [[Picride]] (''[[Picris]]'') dont [[Picride fausse épervière]] (''[[Picris hieracioides]]'') et [[Picride fausse vipérine]] (''[[Picris echioides]]''), [[Sauge fausse-verveine]] (''[[Salvia verbenaca]]''), [[Scabieuse]] dont [[Scabieuse maritime]] (''[[Sixalix atropurpurea]]''), ''[[Scorpiurus muricatus subsp. subvillosus]]'', [[Sisymbre]]s (''[[Sisymbrium]]'') dont ''[[Sisymbrium orientale]]'', [[Vergerette]]s dont [[Vergerette d'Argentine]] (''[[Conyza bonariensis]]'') [[Vergerette du Canada]] (''[[Conyza canadensis]]''), ''[[Conyza sumatrensis]]'', [[Vipérine]]s dont [[Vipérine commune]] (''[[Echium vulgare]]'') et [[Vipérine d'Italie]] (''[[Echium italicum]]''),
 
''[[Mantisalca salmantica]]'', [[Picride]] (''[[Picris]]'') dont [[Picride fausse épervière]] (''[[Picris hieracioides]]'') et [[Picride fausse vipérine]] (''[[Picris echioides]]''), [[Sauge fausse-verveine]] (''[[Salvia verbenaca]]''), [[Scabieuse]] dont [[Scabieuse maritime]] (''[[Sixalix atropurpurea]]''), ''[[Scorpiurus muricatus subsp. subvillosus]]'', [[Sisymbre]]s (''[[Sisymbrium]]'') dont ''[[Sisymbrium orientale]]'', [[Vergerette]]s dont [[Vergerette d'Argentine]] (''[[Conyza bonariensis]]'') [[Vergerette du Canada]] (''[[Conyza canadensis]]''), ''[[Conyza sumatrensis]]'', [[Vipérine]]s dont [[Vipérine commune]] (''[[Echium vulgare]]'') et [[Vipérine d'Italie]] (''[[Echium italicum]]''),

Version du 22 février 2011 à 12:29

Tournesol.png



Liste de plantes sauvages dont les feuilles sont comestibles

Arrucat (Crepis vesicaria), Céleri (Apium graveolens) ou ache des marais, Chicorée (Cichorium intybus), Chicorée à la bûche (Chondrilla juncea), Chicorée amère (Urospermum dalechampii), Crépis fétide (Crepis fœtida), Fausse bourse-à-pasteur (Crepis bursifolia), Herbe rousse (Crepis sancta), Hyoseris radiata, Laiteron ou Laitisson ou Salade de lièvre (Sonchus asper, Sonchus oleraceus, Sonchus tenerrimus), Laitue sauvage (Lactuca serriola ou Lactuca scariola) ou herbe de Saint-joseph, Laitue vivace (Lactuca perennis), Mauve des bois (Malva sylvestris) ou Grande mauve ou Mauve sauvage, Nombril de Vénus, Pissenlit (Taraxacum officinalis), Pissenlit luisant (Taraxacum obovatum), Porcelle (Hypochoeris radicata), Salsifis ou Salsifi des prés ou Salsifis sauvage (Tragopogon), Terre-grèpe ou cousteline (Reichardia picroides ou Picridium vulgare),