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| Ekopedia:Saison
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Le Saviez-vous ?
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Saviez-vous que...3 millions de personnes sont intoxiqués chaque année. Près de 1000 euros sont dépensés chaque seconde en pesticides dans le monde. N°1 le Japon avec 12 kg, l’Europe : 3 kg, les États-Unis : 2,5 kg, l’Inde, gros producteur, 0,5 kg/ha. La seule façon d'y échapper : l'agriculture biologique
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L'image de la semaine
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Conserver des légumes pendant des mois, sans apport d'énergie extérieur (cuisson, congélation...) et sans aucun agent de conservation; le tout, en gardant intactes la fraîcheur et les vitamines, voire améliorer la qualité nutritive des légumes, voici donc le miracle de la lacto-fermentation. Cependant attention, comme indiqué dans l'article, cette méthode demande règles d'hygiène, Il convient donc d'être vigilant.
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Lumières sur...
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| Saviez-vous qu'il existe des systèmes d'échanges non-monétaires autres que le troc. Les SEL (ou Système d'Échange Local), JEU (Jardin d'échange universel) et réseau d'échange réciproque de savoirs permettent de procéder à des échanges de biens, de services et de savoirs, sans avoir recours à la monnaie.
Les promoteurs de ces systèmes cherchent à construire concrètement et immédiatement un système plus satisfaisant selon eux que le système monétaire habituel. Ils appartiennent souvent à la mouvance dite antilibérale, car ils voient dans le système économique actuel des défauts : mauvaise valorisation du temps disponible notamment des chômeurs, inégalité de départ et inégalité à l'arrivée, poids exorbitant de la spéculation financière, et des multinationales qui profitent de la mondialisation, etc.
Un simple constat...
Sur l'encyclopédie Ekopédia, notre mission est de
« Préserver les pratiques et techniques éthiques conduisant à un monde meilleur. »
Après un siècle de développement forcené, de quête de la « croissance économique », de course effrénée vers un pseudo « progrès technique et scientifique », d'industrialisation massive et d'exploitation intensive de la nature, le résultat escompté, cet avenir meilleur et prolifique promis à nos parents, n'est toujours pas là...
En revanche, les inégalités économiques entre régions du monde, et même au sein de nos espaces nationaux se sont considérablement aggravées. Des cultures humaines, des faunes et flores ont disparu à jamais; et d'autres sont aujourd'hui en voie de disparition.
En ce nouveau millénaire, la destruction écologique s'est très fortement accélérée sur notre planète. Pour subvenir à ses besoins, l'Homme est sans cesse pousser à faire appel à l'industrie consumériste. Et le plus souvent, de ses mains, il ne sait même plus cultiver, cuisiner, construire son habitat, fabriquer les outils de son quotidien ou de sa survie...
En ce début de XXIe siècle, le constat est si sombre !...
Nous avons une très forte responsabilité sur l'avenir que nous créons...
Si nous souhaitons fournir à nos enfants un meilleur environnement de vie,
Il nous faut modifier nos modes de vie et manières de consommer et transmettre
le Savoir pratique de nos Anciens comme celui, plus théorique, de nos grands savants...
Jean-Luc Henry, fondateur de Ékopédia
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Vidéos découvertes...
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Une introduction pour appréhender le changement climatique qui nous conduit à un réchauffement global planétaire de long terme. Notre société est confrontée à des défis majeurs : réduire ses émissions de Gaz à effet de serre et trouver des solutions pour s’adapter aux changements.
Nous pouvons tous agir !... Que chacun s'inspire du petit colibris qui par ses grandes convictions et ses petites actions arrive à faire bouger les choses.
Tel un colibri, contribuez goutte après goutte à notre wiki.
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À Méditer...
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Trucs et astuces ékopédiennes
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