Menthe

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Les menthes sont des plantes herbacées comestibles et aromatiques de la famille des Lamiacées. La menthe est employée dans la préparation de nombreuses boissons (sirops, thés, alcools) ainsi que pour aromatiser différents plats et produits cosmétiques (dentifrices, savons).

Il existe de nombreuses espèces de menthes dont certaines sont cultivables ou ont des propriétés médicinales.

Liste des principales espèces[modifier]

Voir aussi[modifier]

Noia 64 apps cookie.png S'alimenter – Articles Ékopédia concernant alimentation et aliments.