Graines Bio : Différence entre versions
De Ekopedia
(→'''JARDIN de l'ÉCOUMÈNE''') |
m (+ image et un peu de mise en forme) |
||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{S'alimenter}} | {{S'alimenter}} | ||
| + | |||
Depuis le début du siècle, la plus grande partie des anciennes variétés a disparu et cette tendance s'est profondément intensifiée à partir de 1961 et de la création du système des "obtentions végétales" ( U.P.O.V) qui a permis aux multinationales de la pétrochimie de racheter un bon millier de semenciers dans l'hémisphère nord en l'espace d'une trentaine d'années. Pour mémoire, une dizaine de multinationales contrôle actuellement près de 40% du marché mondial de la semence dont les quatre principales sont Du Pont, Novartis, Limagrain et Monsanto. | Depuis le début du siècle, la plus grande partie des anciennes variétés a disparu et cette tendance s'est profondément intensifiée à partir de 1961 et de la création du système des "obtentions végétales" ( U.P.O.V) qui a permis aux multinationales de la pétrochimie de racheter un bon millier de semenciers dans l'hémisphère nord en l'espace d'une trentaine d'années. Pour mémoire, une dizaine de multinationales contrôle actuellement près de 40% du marché mondial de la semence dont les quatre principales sont Du Pont, Novartis, Limagrain et Monsanto. | ||
| Ligne 7 : | Ligne 8 : | ||
Aujourd'hui il n'y a plus de variétés dans la nourriture. Les [[légume]]s, [[fruit]]s, herbes non rentables ont été tout simplement retirés de la circulation. | Aujourd'hui il n'y a plus de variétés dans la nourriture. Les [[légume]]s, [[fruit]]s, herbes non rentables ont été tout simplement retirés de la circulation. | ||
| − | Les semences de nos [[céréale]]s sont la | + | Les semences de nos [[céréale]]s sont la propriété de grosses multinationales qui en plus préconisent l'utilisation d'OGM. |
| − | C'est pourquoi de | + | C'est pourquoi de par le monde, de nombreux groupes se forment afin de sauvegarder notre patrimoine, notre diversité. Ils cultivent des variétés anciennes et classiques non hybrides et des légumes oubliés et sauvent leurs graines. |
---- | ---- | ||
| Ligne 15 : | Ligne 16 : | ||
Voici donc une liste de producteurs de graines biologiques. | Voici donc une liste de producteurs de graines biologiques. | ||
| + | [[Image:Avocado-love.jpg|right|250px|Un avocat d'amour]] | ||
---- | ---- | ||
| Ligne 23 : | Ligne 25 : | ||
* Spécialité: Semences certifiés bio a tendance biodynamique. Pour comprendre pourquoi il sont partis en angleterre lisez http://terresacree.org/ter2sem.htm | * Spécialité: Semences certifiés bio a tendance biodynamique. Pour comprendre pourquoi il sont partis en angleterre lisez http://terresacree.org/ter2sem.htm | ||
* Catalogue: Payant mais très complet. | * Catalogue: Payant mais très complet. | ||
| + | |||
== Canada == | == Canada == | ||
| − | |||
=== AURORA FARM === | === AURORA FARM === | ||
* Adresse: 3492 Phillips Road, Creston, V0B 1G2, BRITISH COLUMBIA | * Adresse: 3492 Phillips Road, Creston, V0B 1G2, BRITISH COLUMBIA | ||
| Ligne 50 : | Ligne 52 : | ||
* Spécialité: Semences biologiques de légumes et de fleurs. Le choix varie selon les années. | * Spécialité: Semences biologiques de légumes et de fleurs. Le choix varie selon les années. | ||
* Catalogue:2,50$ gratuit en pdf sur le site | * Catalogue:2,50$ gratuit en pdf sur le site | ||
| − | |||
=== LIVING PRAIRIE MUSEUM === | === LIVING PRAIRIE MUSEUM === | ||
| Ligne 100 : | Ligne 101 : | ||
* Web: http://www.ecoumene.com | * Web: http://www.ecoumene.com | ||
* Spécialité: Petite entreprise familiale. Semences de légumes et Ail certifiées biologiques. Variétés anciennes et rare, pollinisation ouverte. | * Spécialité: Petite entreprise familiale. Semences de légumes et Ail certifiées biologiques. Variétés anciennes et rare, pollinisation ouverte. | ||
| + | |||
== France == | == France == | ||
Mais pourquoi y a t-il si peu de grainetiers bio en france? Voici la [http://terresacree.org/ter2sem.htm réponse] à travers le communiqué de [http://www.terredesemences.com/ Terre de Semences], l'association [http://www.kokopelli.asso.fr/ Kokopelli]. | Mais pourquoi y a t-il si peu de grainetiers bio en france? Voici la [http://terresacree.org/ter2sem.htm réponse] à travers le communiqué de [http://www.terredesemences.com/ Terre de Semences], l'association [http://www.kokopelli.asso.fr/ Kokopelli]. | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
=== Le Biau Germe === | === Le Biau Germe === | ||
| Ligne 183 : | Ligne 181 : | ||
*http://biocer.fr/index.fr.html | *http://biocer.fr/index.fr.html | ||
* Spécialité: coopérative de céréales biologiques | * Spécialité: coopérative de céréales biologiques | ||
| + | |||
==Hollande== | ==Hollande== | ||
*http://www.aseed.net | *http://www.aseed.net | ||
| + | |||
==Suisse== | ==Suisse== | ||
| Ligne 194 : | Ligne 194 : | ||
* Catalogue: consultation et commande en ligne | * Catalogue: consultation et commande en ligne | ||
| − | |||
| + | == États-Unis d'Amérique == | ||
=== ABUNDANT LIFE SEED FOUNDATION === | === ABUNDANT LIFE SEED FOUNDATION === | ||
* Adresse: PO Box 772, 98368 Port Townsend, WASHINGTON | * Adresse: PO Box 772, 98368 Port Townsend, WASHINGTON | ||
| Ligne 251 : | Ligne 251 : | ||
* Adresse: Camphill Village, Copake, 12513, NEW-YORK | * Adresse: Camphill Village, Copake, 12513, NEW-YORK | ||
* Spécialité: Semences potagères, plantes aromatiques et officinales, fleurs. Culture biodynamique. | * Spécialité: Semences potagères, plantes aromatiques et officinales, fleurs. Culture biodynamique. | ||
| + | |||
== Voir aussi == | == Voir aussi == | ||
| + | === Liens internes === | ||
* [[Aliment biologique]] | * [[Aliment biologique]] | ||
* [[Agriculture biologique]] | * [[Agriculture biologique]] | ||
* [[Graines germées]] | * [[Graines germées]] | ||
| − | *[[semence de champignon]] | + | * [[semence de champignon]] |
| + | * [[Agriculture]] | ||
| + | |||
| + | === Liens externes === | ||
| + | ====Échanges de graines et de plants==== | ||
| + | * tomates : http://www.echange-tomates.net | ||
| + | * plantes sauvages : http://www.ponema.org | ||
| + | * plantes exotiques : http://gardenbreizh.org/forum/viewforum-6-echanges-de-plantes-et-de-graines.html | ||
| + | * fruitiers rares : http://www.coplfr.org/annonces.html | ||
| + | * http://www.onpeutlefaire.com/forum/index.php?showtopic=3974 | ||
| + | * http://www.graines-et-plantes.com/index.php?Page=diffuser&Condition=propose | ||
| + | * http://www.guidenaturabio.com/nature_bio_jardin_8.html | ||
| + | * http://www.bricolons.ch/graines.htm | ||
| − | == | + | ==== Divers ==== |
| − | * | + | * [http://www.semences-biologiques.org le site officiel de gestion des variétés disponibles en semences issues de l'agriculture biologique] |
| − | + | * [http://perso.wanadoo.fr/association.fruits.oublies/ Association pour la sauvegarde des fruits oubliés (France)] | |
| − | + | * http://www.lesensdenosvies.org/lesite/bio/listefournisseurs.html | |
| − | * | + | * [http://www.semences-biologiques.org Semences Biologiques], le site créé par le ministère de l'agriculture et le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences). Une démarche très différente voir opposée à de celle proposé ici. |
| − | |||
| − | *http://www. | ||
| − | |||
| − | *http://www. | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | == Bibliographie == | + | |
| + | === Bibliographie === | ||
* "Les semences de Kokopelli", http://www.kokopelli.asso.fr/ | * "Les semences de Kokopelli", http://www.kokopelli.asso.fr/ | ||
| − | + | ||
[[Catégorie:Agriculture]] | [[Catégorie:Agriculture]] | ||
Version du 29 mai 2007 à 04:32
 |
| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
Depuis le début du siècle, la plus grande partie des anciennes variétés a disparu et cette tendance s'est profondément intensifiée à partir de 1961 et de la création du système des "obtentions végétales" ( U.P.O.V) qui a permis aux multinationales de la pétrochimie de racheter un bon millier de semenciers dans l'hémisphère nord en l'espace d'une trentaine d'années. Pour mémoire, une dizaine de multinationales contrôle actuellement près de 40% du marché mondial de la semence dont les quatre principales sont Du Pont, Novartis, Limagrain et Monsanto.
L'éradication des anciennes variétés et leur remplacement par des variétés hybrides FI a généré un marché totalement captif, puisque, par essence, ces variétés Fl ne sont pas reproductibles conformément au type. Les jardiniers, les maraîchers et les agriculteurs doivent donc les racheter tous les ans.
Aujourd'hui il n'y a plus de variétés dans la nourriture. Les légumes, fruits, herbes non rentables ont été tout simplement retirés de la circulation.
Les semences de nos céréales sont la propriété de grosses multinationales qui en plus préconisent l'utilisation d'OGM.
C'est pourquoi de par le monde, de nombreux groupes se forment afin de sauvegarder notre patrimoine, notre diversité. Ils cultivent des variétés anciennes et classiques non hybrides et des légumes oubliés et sauvent leurs graines.
Voici donc une liste de producteurs de graines biologiques.
Angleterre
TERRE DE SEMENCES
- Mail: contactus@organicseedsonline.com
- Web: http://www.terredesemences.com/
- Spécialité: Semences certifiés bio a tendance biodynamique. Pour comprendre pourquoi il sont partis en angleterre lisez http://terresacree.org/ter2sem.htm
- Catalogue: Payant mais très complet.
Canada
AURORA FARM
- Adresse: 3492 Phillips Road, Creston, V0B 1G2, BRITISH COLUMBIA
- Tel: 1-250-428-4404
- Mail: aurora@kootenay.com
- Web: http://www.kootenay.com/~aurora/
- Spécialité: Certifié biodynamique. Graines de légumes, fines herbes et fleurs.
- Catalogue: http://www.kootenay.com/~aurora/catalog.html
JARDINS DU GRAND-PORTAGE
- Adresse: 800, chemin du Portage, Saint-Didace, J0K 2G0, Québec
- Tel: 1-450-835-5813
- Fax: 1-450-835-5813
- Mail: colloidales@pandore.qc.ca
- Web: http://www.intermonde.net/colloidales/
- Spécialité: Semences biologiques de légumes et de fleurs. Le choix varie selon les années.
- Catalogue: Liste gratuite.
La société des plantes
- Adresse: 207, rang de L'Embarras, Kamouraska,Qc,G0L1M0
- Tel: 1-418-492-2493
- Mail: lasocietedesplantes@globetrotter.net
- Web: http://www.lasocietedesplantes.com
- Spécialité: Semences biologiques de légumes et de fleurs. Le choix varie selon les années.
- Catalogue:2,50$ gratuit en pdf sur le site
LIVING PRAIRIE MUSEUM
- Adresse: 2795 Ness Avenue, Winnipeg, R3J 3S4, MANITOBA
- Tel: 1-204-832-0167
- Fax: 1-204-986-4172
- Mail: prairie@mbnet.mb.ca
- Web: http://winnipeg.ca/publicworks/naturalist/livingprairie/
- Web2: http://www.naturenorth.com/butterfly/english/
- Spécialité: Semences indigènes des prairies. 150 espèces de plantes des prairies venant d'un parc d'une trentaine d'acres dans la ville de Winnipeg. Récolte sur des plantes sauvages.
- Catalogue: Gratuit. Anglais.
MAPPLE FARM
- Adresse: 129 Beech Hill Rd., Weldon NB Canada E4H 4N5
- Mail: wingate@nbnet.nb.ca
- Spécialité: Anglais. Producteur certifié Biologique OCIA. Spécialités: Patates sucrés pour saison courte - oignons - échalotes - tomates - raifort - topinambour. Pas d'hybride, que des cultivars.
- Catalogue: Gratuit via email ou avec une envelope et postage
MYCOFLOR
- Adresse: 7850, chemin Stage, Stanstead , J0B 3E0, QUEBEC
- Tel: 1-819-876-5972
- Fax: 1-819-876-1077
- Mail: mycoflor@sympatico.ca
- Web: http://www.produitsdelaferme.com/mycoflor/
- Spécialité: Champignons, plantes médicinales, ginseng biologique.
- Catalogue: $3.00 français. Paquet.
SEMENCIER DU PATRIMOINE CANADA
- Adresse: B.P. 36, Station Q, Toronto, M4T 2L7, ONTARIO
- Tel: 1-905-623-0353
- Mail: mail@seeds.ca
- Web: http://www.semences.ca/
- Spécialité: Organisme sans but lucratif qui promeut la préservation de notre héritage et biodiversité des semences. Revues pour les membres.
- Catalogue: Surtout en anglais. Pour les membres.
TERRA EDIBLES
- Adresse: 535 Ashley Street, Foxboro, K0K 2B0, ONTARIO
- Tel: 1-613-961-0654
- Fax: 1-613-968-6369
- Mail: karyn@magma.ca
- Web: http://www.terraedibles.ca/
- Spécialité: Petite entreprise. Semences de légumes-fleurs et herbes biologiques. Variétés anciennes, pollinisation ouverte.
- Catalogue: gratuit anglais
JARDIN de l'ÉCOUMÈNE
Adresse: 2855, ch. de l'écoumène, st-Damien, J0K 2E0
- Tel: 450-835-1149
- Mail: ecoumene@sympatico.ca
- Web: http://www.ecoumene.com
- Spécialité: Petite entreprise familiale. Semences de légumes et Ail certifiées biologiques. Variétés anciennes et rare, pollinisation ouverte.
France
Mais pourquoi y a t-il si peu de grainetiers bio en france? Voici la réponse à travers le communiqué de Terre de Semences, l'association Kokopelli.
Le Biau Germe
- Adresse: G.I.E. Le Biau Germe, 47360 Montpezat
- Tél : 33 05 53 95 95 04
- Fax : 33 05 53 95 96 08
- Mail : amc47@wanadoo.fr
- Web : http://www.biaugerme.com
- Spécialité : Semences potagères, condimentaires, florales et d'engrais verts, pour jardiniers amateurs et maraîchers.
- Catalogue : Gratuit.
Germinance
- Adresse: Les Rétifs, 49150 St Martin d'Arcé
- Tel/Fax: 011-33-02-41827323
- Spécialité: Semences de culture bio-dynamique. Légumes, plantes aromatiques et médicinales, fleurs.
- Web : http://semaille.com/F_frame.html?http://semaille.com/F_xp_12.html
Association Kokopelli
- Adresse: 131 impasse des Palmiers, 30100 Ales.
- Tél : 04 66 30 64 91 ou 04 66 30 00 55
- Fax: 04 66 30 61 21
- http://www.kokopelli.asso.fr
- Mail: mailto:kokopelli.semences@wanadoo.fr
- Spécialité: Semences certifiées bio à tendance biodynamique
Graines Girerd
- Adresse: 113 route de l'Isle sur Sorgue BP11 84,250 Le Thor
- Tél : 04 90 33 86 77
- Fax: 04 90 33 71 12
- Email: legrainier@graines-girerd.com, info@graines-girerd.com
- Web: http://www.graines-girerd.com
Ferme Sainte Marthe
Produits biologiques, notamment semences potagères
- Adresse: BP 70404 49001 Angers Cedex 01
- Tél : 08 91 70 08 99
- Fax: 02 41 78 75 47
- Email: contact@fermedesaintemarthe.com
- Web: http://www.fermedesaintemarthe.com
Essem Bio
Desmazières
- Adresse: BP 62008 - ZI Artoipole 62060 ARRAS CEDEX 9
- Tél : 03 21 50 48 49
- Fax: 03 21 50 48 45
- Email: gilles.fontaine@desmazieres.fr
- Web: http://www.desmazieres.fr
- Spécialité: spécialiste de la pommes de terre. Bio ou conventionnel.
Perriol
- http://perriol.fr
- Spécialité: spécialiste de la pommes de terre. Bio ou conventionnel.
France plants
- http://www.france-plants.com
- Spécialité: spécialiste de la pommes de terre. Bio ou conventionnel.
AGROSEMENS
La Semence au Coeur du Monde
- 100 % BIO
- Semences Maraîchères Biologiques
- Gamme Amateur (La Semence Bio, en magasins BIO)
- Gamme Professionnelle (AGROSEMENS)
1025 Route de Gardanne Les Milles 13290 Aix-en-Provence ; France
Téléphone : +33 04 42 667 822 - Télécopieur/Fax : +33 04 42 667 823
- http://www.agrosemens.com - Courriel/e-mail : info@agrosemens.com
Biocer
- http://biocer.fr/index.fr.html
- Spécialité: coopérative de céréales biologiques
Hollande
Suisse
BIOSEM
- Mail: biosem@biosem.ch
- Web: http://www.biosem.ch
- Spécialité:semence rustique de légumes, fleur et plantes aromatiques...materiel et livre de jardinage ecologique
- Catalogue: consultation et commande en ligne
États-Unis d'Amérique
ABUNDANT LIFE SEED FOUNDATION
- Adresse: PO Box 772, 98368 Port Townsend, WASHINGTON
- Tel: 1-360-385-5660
- Fax: 1-360-385-7455
- Mail: abundant@olypen.com
- Web: http://www.abundantlifeseed.org/
- Spécialité: Organisation sans but lucratif oeuvrant à préserver la diversité des plantes. Elle se procure, conserve et distribue des graines de pollinisation ouverte surtout de plantes rares, de légumes anciens, d'herbes médicinales. Biologiques. Non traités.
- Catalogue: Gratuit. Anglais.
COMPANION PLANTS
- Adresse: 7247 N. Coolville Ridge Rd. Athens 45701, OHIO
- Tel: 1-740-592-4643
- Fax: 1-740-592-3092
- Mail: complants@frognet.net
- Web: http://www.companionplants.com/
- Spécialité: Semences non traités. Pratique de culture biologique mais pas certifiée. Plantes médicinales et ornementales. Noms botaniques. Description et usage.
- Catalogue: Gratuit. Anglais américain.
ELIXIR FARM BOTANICALS
- Adresse: General Delivery, Brixey, 65618, MISSOURI
- Tel: 1-417-261-2393
- Fax: 1-417-261-2355
- Mail: info@elixirfarm.com
- Web: http://www.elixirfarm.com/
- Spécialité: Semences certifiés biodynamiques. Plantes médicinales et chinoises.
- Catalogue: Paquet et grosse quantités.
GARDEN CITY SEEDS
- Adresse: 778 Hyway 93 North, Hamilton, 59840, MONTANA
- Tel: 1-406-961-4837
- Fax: 1-406-961-4877
- Mail: seeds@montana.com
- Spécialité: Aucune semence traité. Certaines semences certifiés bio. Semences à légumes-saveur et presque toutes à pollinisation croisée.
- Catalogue: Paquet ou quantité commercial.
HEIRLOOM SEEDS
- Adresse: P.O. Box 245, W. Elizabeth, 15088-0245, PENNSYLVANIA
- Tel: 1-412-384-0852
- Fax: 1-412-384-0852
- Mail: mail@heirloomseeds.com
- Web: http://www.heirloomseeds.com/
- Spécialité: Variétés de légumes, herbes et fleurs non hybrides, anciennes variétés du patrimoine. Pollinisation ouverte. Non traitées.
- Catalogue: 1$ US rembousable crédit. Anglais.
HIGH MOWING
- Adresse: 813 Brook Road, Wolcott, 05680, VERMONT
- Tel: 1-802-888-1800
- Fax: 1-802-888-8446
- Web: http://www.highmowingseeds.com/
- Spécialité: Semences de légumes certifiés biologiques, variétés du patrimoine Nouvelle Angleterre, pollinisation ouverte. Culture biodynamique.
- Catalogue: $1.00
TURTLE TREE SEED
- Adresse: Camphill Village, Copake, 12513, NEW-YORK
- Spécialité: Semences potagères, plantes aromatiques et officinales, fleurs. Culture biodynamique.
Voir aussi
Liens internes
Liens externes
Échanges de graines et de plants
- tomates : http://www.echange-tomates.net
- plantes sauvages : http://www.ponema.org
- plantes exotiques : http://gardenbreizh.org/forum/viewforum-6-echanges-de-plantes-et-de-graines.html
- fruitiers rares : http://www.coplfr.org/annonces.html
- http://www.onpeutlefaire.com/forum/index.php?showtopic=3974
- http://www.graines-et-plantes.com/index.php?Page=diffuser&Condition=propose
- http://www.guidenaturabio.com/nature_bio_jardin_8.html
- http://www.bricolons.ch/graines.htm
Divers
- le site officiel de gestion des variétés disponibles en semences issues de l'agriculture biologique
- Association pour la sauvegarde des fruits oubliés (France)
- http://www.lesensdenosvies.org/lesite/bio/listefournisseurs.html
- Semences Biologiques, le site créé par le ministère de l'agriculture et le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences). Une démarche très différente voir opposée à de celle proposé ici.
Bibliographie
- "Les semences de Kokopelli", http://www.kokopelli.asso.fr/
