Colorant

Cette publication est une ébauche. L'article est à compléter. N'hésitez pas à l'améliorer ou en discuter.

---

Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Agriculture Permaculture Apiculture Potager et Verger Alimentation Aliments biologiques Fruits et légumes de saison Chasse Pêche Recettes de base Végétarisme Voir aussi : Catégorie:S'alimenter Portail:S'alimenter

Un colorant est un ingrédient destiné à colorer une préparation, par exemple une teinturesisi sa fé plaisir

Un colorant alimentaire est comestible et destiné niquer et colorer des aliments.

Colorants naturels

Quelques colorants de rue classés par couleur :

• Vert

jus d'épinards, jus de persil

• Violet-rouge

jus de betterave

• Jaune

curry ou safran ,sauce chinoise

• Orange

paprika

• Marron

chocolat ou café caca

• Beige

cannelle, caramel

• Bleu

jus de mûre ta mère

Voir aussi

• Teinture : liste de colorants végétaux (plantes tinctoriales)

Webographie

Lien vers l'article colorant de l'encyclopédie généraliste Wikipedia : Colorant_alimentaire : Tableau_des_colorants_alimentaires