Aubergine

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Aubergine
Solanum melongena.jpg

Pied d'aubergine


Nom latin : Solanum melongena
Famille : Solanacées
Exposition : Ensoleillée
Multiplication : Semis
Utilisation : Plante potagère
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Liens
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L’aubergine est une plante potagère annuelle de la famille des Solanacées, cultivée pour son fruit consommé comme légume. Le terme désigne aussi ce légume.

Sol[modifier]

L'aubergine affectionne les sols riches et bien drainés. Il peut être nécessaire d'enfouir un engrais (biologique) pendant l'hiver.

Voir aussi[modifier]

Cultiver son jardin potager et son verger
Article Liste de plante
Jardin potager Liste des plantes potagères
Arbre fruitier Liste des arbres fruitiers
Fruits et légumes de saison
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