Tournesol : Différence entre versions
De Ekopedia
m (mise en forme + image) |
|||
| Ligne 23 : | Ligne 23 : | ||
{{Portail S'alimenter}} | {{Portail S'alimenter}} | ||
| − | [[Catégorie: | + | [[Catégorie:Graine comestible]] [[Catégorie:Oléagineux]] [[Catégorie:Pousse au soleil]] |
Version du 27 décembre 2009 à 17:12
|
|
 |
| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
Tournesol : (20 gr/g). Utilisez des graines décortiquées.
Le tournesol peut se consommer tout de suite après un court trempage de 4 h, et l'on peut le consommer tel quel avec son enveloppe.
Le tournesol a une germination rapide (2 jours). Germées, les graines ne peuvent être gardées plus de 24h ! Le tournesol est riche en protéines et en acides gras polyinsaturés.
Plante dont les graines germées peuvent être consommées
Voir aussi
Liens internes
Liens externes
Bibliographie
|
