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- 2 août 2008 à 10:41 (diff | hist) . . (+226) . . N Boulgour (Nouvelle page : Le Boulghour, nom d'origine turque bulgur, aussi appelé bourghol, boulgour, borghol ou burghul, est un sous-produit du blé dur débarrassé du son qui l'enveloppe, germé, précuit...)