Groseillier à maquereau

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Groseillier à maquereau
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Nom latin : Ribes uva-crispa
Famille : Grossulariacées
Exposition : mi-ombre
Multiplication : Repiquage
Utilisation : Confiture, gelée de fruit
Avertissement
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Liens
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•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler...
De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.


Groseillier à maquereau est une plante sauvage comestible. Cet arbrisseau forme une touffe d'environ 1 mètre de haut.

Partie comestible et période[modifier]

Le groseillier à maquereau fleurit en avril et fructifie en juin-juillet.

Voir aussi[modifier]

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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Liens internes[modifier]

Liens externes[modifier]

Bibliographie[modifier]

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