Grande consoude

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•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler...
De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.


La Grande consoude ou consoude officinale est une plante sauvage comestible et utilisée en médecine.

(Botanique) : Grande consoude est une plante vivace à fleurs rosées en cymes scorpioïdes.

Cette plante est utilisée comme :

  • Engrais vert, un engrais végétal très apprécié par les jardiniers;
  • Plante mellifère qui attire les abeilles, et permet ainsi une meilleure pollinisation des plantes du jardin potager et du verger;
  • Plante médicinale : cette variété de la Consoude consolide des fractures; d’où son nom. Elle a aussi été employée en médecine contre les hémorragies, les diarrhées, et comme cicatrisante, etc.
    • Le Sirop de grande consoude est à base de sommités de consoude.


Note : Le trop rare papillon de nuit (Hétérocère) est attiré par les consoudes et se nourrit avec délices de consoude officinale...

Partie comestible et période[modifier]

> voir les catégories en bas de page et sa "petite soeur" : la consoude

Voir aussi[modifier]

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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