Chou marin

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Chou marin
Fichier:Crambe maritima.jpg

Chou marin


Nom latin : Crambe maritima
Famille : Brassicacées
Exposition : Ensoleillée voir mi-ombre
Multiplication : Repiquage et semis
Utilisation : Tige comestible
Avertissement
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Espèce protégée
Liens
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FloreListe de plantesPlantes utiles


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•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler...
De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

Le Chou marin est une plante sauvage comestible, vivace de 30 à 70 cm de hauteur. Elle forme une grosse touffe ressemblant à un chou.

Partie comestible et période[modifier]

> voir les catégories en bas de page Jeunes tiges feuillues comestibles.

Voir aussi[modifier]

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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Bibliographie[modifier]