Alisier

Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique.
Aller à : navigation, rechercher


Caduceo7colori.jpg
•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler...
De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

Alisier
Cet article n'est pas illustré. Vous pouvez importer une image sur la base de fichiers Ekopédia

Alisier blanc


Nom latin : Sorbus aria
Famille : Rosacées - Malacées
Exposition : Ensoleillée
Multiplication :
Utilisation :
Avertissement
Avertissement important.gif
Confusions possibles avec d'autres plantes à fruits toxiques.
Liens
Nuvola apps kuickshow.png  Portails : Cultiver  •  Permaculture  Fruit-cherries.svg.png
FloreListe de plantesPlantes utiles

L' Alisier, ou anciennement Alouchier, est un arbre appartenant au genre de sorbier de la famille des Rosacée et sous-famille des Malacées .

Origine[modifier]

L'alisier est d'origine européenne, surtout en France.

Habitat[modifier]

L'arbre tolère les sols calcaires, voire rocailleux, et apprécie la chaleur.

Description[modifier]

Utilisation alimentaire[modifier]

Les fruits sont utilisés pour faire de l'eau-de-vie, liqueurs, confiture[1], sirop.

Références[modifier]

  1. projardins.org ; fruits et baies Comestibles, Sorbier Alisier (Alisier Blanc) consulté en juin 2012.


Nuvola apps kuickshow.png Portail Cultiver – Accédez aux articles d'Ékopédia concernant l'agriculture.
Vista-licq.png
Portail Permaculture Cultiver bio et reproduire les interactions écologiques.
Noia 64 apps cookie.png
Portail S'alimenter – Articles Ékopédia concernant l'alimentation et les aliments bio.