Cornouiller mâle : Différence entre versions
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Version actuelle en date du 25 juin 2012 à 20:11
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| Cornouiller mâle | |
|---|---|
Cornouiller mâle | |
| Nom latin : | Cornus mas |
| Famille : | Cornacées |
| Exposition : | Ensoleillée ou mi-ombre |
| Multiplication : | Bouturage ou marcottage |
| Utilisation : | |
Avertissement  |
Confusions possibles avec le cornouiller sanguin et la douce-amère aux baies toxiques. |
| Liens | |
 Portails : Cultiver • Permaculture  Flore • Liste de plantes • Plantes utiles | |
 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
Le Cornouiller mâle est une plante sauvage comestible. C'est un arbuste pouvant atteindre 6 mètres de hauteur qui possède une floraison jaune très précoce.
Partie comestible et période[modifier]
Les fruits appelés cornouilles sont comestibles. Ils offrent une pulpe délicieuse en automne. On consomme les cornouilles crues ou en confiture. Le cornouiller mâle préfère un sol calcaire, pas trop lourd mais il s'adapte à de nombreuses situations.
Voir aussi[modifier]
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Liens internes[modifier]
Bibliographie[modifier]
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