Cerfeuil commun : Différence entre versions
De Ekopedia
(+ infobox) |
|||
| Ligne 5 : | Ligne 5 : | ||
| Legende= Illustration Anthriscus cerefolium | | Legende= Illustration Anthriscus cerefolium | ||
| NomLatin= Anthriscus cerefolium | | NomLatin= Anthriscus cerefolium | ||
| − | | Famille= Apiacées | + | | Famille= [[Apiacées]] |
| Exposition= Mi-ombre | | Exposition= Mi-ombre | ||
| Multiplication = Repiquage/Semis/Bouturage | | Multiplication = Repiquage/Semis/Bouturage | ||
| − | | Utilisation= Plante aromatique, [[Plante médicinale|médicinale]] | + | | Utilisation= [[:Catégorie:Plante aromatique|Plante aromatique]], [[Plante médicinale|médicinale]] |
| Avertissement= Confusions possibles avec d'autres ombelliféres toxiques | | Avertissement= Confusions possibles avec d'autres ombelliféres toxiques | ||
}} | }} | ||
Version actuelle en date du 3 mars 2013 à 19:43
 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
| Cerfeuil commun | |
|---|---|
| Fichier:Illustration Anthriscus cerefolium0.jpg
Illustration Anthriscus cerefolium | |
| Nom latin : | Anthriscus cerefolium |
| Famille : | Apiacées |
| Exposition : | Mi-ombre |
| Multiplication : | Repiquage/Semis/Bouturage |
| Utilisation : | Plante aromatique, médicinale |
Avertissement  |
Confusions possibles avec d'autres ombelliféres toxiques |
| Liens | |
 Portails : Cultiver • Permaculture  Flore • Liste de plantes • Plantes utiles | |
Le cerfeuil (Anthriscus cerefolium) est une plante sauvage comestible, aromatique ayant des propriétés thérapeutique diurétique, dépuratif. Sa tige dressée atteint 70 cm. Le cerfeuil à des feuilles vert clair, brillantes et tripennées.
Partie comestible et période[modifier]
La feuille du cerfeuil est comestible. Elle est découpée plus ou moins frisée et a un goût légèrement anisé.
Semis des graines en été après leur récolte à matrité.
Voir aussi[modifier]
| |
|
