Alisier

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Alisier, ou anciennement Alouchier, est un arbre appartenant au genre de sorbier de la famille des Rosacée et sous-famille des Malacées .

Origine

L'alisier est d'origine européenne, surtout en France.

Habitat

L'arbre tolère les sols calcaires, voire rocailleux, et apprécie la chaleur.

Description

Utilisation alimentaire

Les fruits sont utilisés pour faire de l'eau-de-vie, liqueurs, confiture, sirop.

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