Ail
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Le terme ail est un terme générique appliqué à de nombreuses plantes du genre Allium.
Il est utilisé en particulier pour les plantes suivantes :
- Allium
- Ail cultivé :
- Ail commun (Allium sativum)
- Ail d'Espagne (Allium scorodoprasum); nom donné à deux espèces différentes
- Ail rocambole (Allium scorodoprasum subsp. scorodoprasum)
- Ail doré (Allium moly)
- Ail sauvage (cultivables en légumes perpétuels) :
- Ail à carènes (Allium carinatum)
- Ail des bois surnommée aussi ail à larges feuilles, ail pétiolé et « ail des ours » (Allium ursinum)
- Ail des vignes (Allium vineale)
- Ail cultivé :
Voir aussi[modifier]
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