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- 26 février 2012 à 22:37 (diff | hist) . . (0) . . Levain (j'ai changé "1 part de levure de blé, 1 part de levure de maïs" en "1 part de farine de blé, 1 part de farine de maïs", ça me paraît plus correcte, même si je ne connais pas du tout cette méthode.)