Alisier : Différence entre versions
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Version actuelle en date du 4 janvier 2014 à 14:54
 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
| Alisier | |
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Alisier blanc | |
| Nom latin : | Sorbus aria |
| Famille : | Rosacées - Malacées |
| Exposition : | Ensoleillée |
| Multiplication : | |
| Utilisation : | |
Avertissement  |
Confusions possibles avec d'autres plantes à fruits toxiques. |
| Liens | |
 Portails : Cultiver • Permaculture  Flore • Liste de plantes • Plantes utiles | |
L' Alisier, ou anciennement Alouchier, est un arbre appartenant au genre de sorbier de la famille des Rosacée et sous-famille des Malacées .
Origine[modifier]
L'alisier est d'origine européenne, surtout en France.
Habitat[modifier]
L'arbre tolère les sols calcaires, voire rocailleux, et apprécie la chaleur.
Description[modifier]
Utilisation alimentaire[modifier]
Les fruits sont utilisés pour faire de l'eau-de-vie, liqueurs, confiture[1], sirop.
Références[modifier]
- ↑ projardins.org ; fruits et baies Comestibles, Sorbier Alisier (Alisier Blanc) consulté en juin 2012.
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