Berce branc-ursine : Différence entre versions

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Version actuelle en date du 30 juin 2014 à 19:30



Berce branc-ursine
190px

Larges ombelles blanches de 12 à 40 rayons de la berce commune


Nom latin : Heracleum sphondylium
Famille : Apiacées
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Utilisation : Plante sauvage comestible.
Avertissement
Avertissement important.gif
Peu être invasive, risque de brûlures par contact
Liens
Nuvola apps kuickshow.png  Portails : Cultiver  •  Permaculture  Fruit-cherries.svg.png
FloreListe de plantesPlantes utiles


Caduceo7colori.jpg
•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler...
De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.


Berce branc-ursine est une plante sauvage comestible. C'est une bisannuelle ou pluriannuelle appréciant les sols riches et humides.


Partie comestible et période[modifier]

On peut ajouter les jeunes pousses dans des salades. On peut aussi les utiliser en potage ou cuite comme des épinards.

Voir aussi[modifier]

Liste des principales plantes sauvages comestibles

Cat - A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Liens externes[modifier]

Patte d'ours ; Berce commune sur patrimoinedumorvan.net

Bibliographie[modifier]

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