Amélanchier

Amélanchier
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Nom latin :	Amelanchier vulgaris
Famille :	Rosacées
Exposition :	Pousse au soleil
Multiplication :	Repiquage
Utilisation :	Fruit : gelées et sirop
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L'amélanchier est une plante sauvage comestible 3 mètres de haut. C'est un très bel arbuste à utilisé pour vos massifs et haies. Il fleurit blanc vers le mois d'avril.

•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

Partie comestible et période

Son fruit, appelé amélanche est comestible. Il se cultive par repiquage et pousse au soleil. Les amélanches s'apparentent à de petites pommes de couleur noir bleuâtre.

Voir aussi

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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