Infusion : Différence entre versions
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Version du 22 février 2006 à 19:42
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| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
Pour obtenir une infusion, il suffit de verser de l'eau bouillante sur des herbes.
Les plantes communes que l'on peut infuser seules ou en mélange sont: la verveine, la menthe, la sauge, le romarin, la mélisse citronnelle.
Des plantes originaires d'Egypte sont aussi beaucoup utilisées : le karkadé.
On peut aussi préparer des décoctions.
