Cucurbitacée

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Du latin cucurbita avec le suffixe -acée.

(Botanique) :
Plante herbacée dicotylédone caractérisée par des tiges couchées, plus ou moins grimpantes, par des fleurs gamopétales et pentamères à cinq étamines.
Plusieurs espèces produisent de très gros fruits (péponides) arrondis, à chair douce, souvent comestibles, tels que la courge, le melon, le potiron, la calebasse, etc.

... les apothicaires du Moyen Âge utilisaient la famille cucurbitacea pour soigner : melons, cornichons, concombres, etc...


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