Cognassier
De Ekopedia
• Avertissement • Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
Le cognassier (Cydonia oblonga) est un arbre fruitier produisant des fruits dont la chair est comestible : le coing.
Partie comestible et période
Cette section est vide ou n'est pas assez détaillée, votre aide est la bienvenue ! |
Utilisations
Le coing peut être consommé en gelée, confiture (marmelade) et pâte de fruit.
Voir aussi
Cultiver son jardin potager et son verger | |
Article | Liste de plante |
Jardin potager | Liste des plantes potagères |
Arbre fruitier | Liste des arbres fruitiers |