Chaleur spécifique

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La chaleur spécifique d'un matériau est la quantité de chaleur (énergie)nécessaire pour élever d'un degré centigrade (ou kelvin) une masse d'1kg de ce matériau. Elle s'exprime dans le système d'unités MKSA en Joules par Kg et par °C (ou °K) Intuitivement, la chaleur spécifique rend compte de la capacité d'un matériau à stocker la chaleur.

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