|
|
| Ligne 1 : |
Ligne 1 : |
| − | {{S'alimenter}}
| + | \o/ |
| − | | |
| − | La [[bière]] peut se fabriquer à partir de diverses plantes, telle l'[[ortie]].
| |
| − | | |
| − | ==Recette==
| |
| − | *9l d'[[eau]]
| |
| − | *un seau d'[[ortie]]s blanches
| |
| − | *4 poignées de fleurs de [[pissenlit]]
| |
| − | *60g de [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=gingembre gingembre] frais
| |
| − | *2 tasses de [[sucre]] roux
| |
| − | *30g de [[levure | levure de bière]]
| |
| − | | |
| − | Faire bouillir le tout (sauf le sucre et la levure) 30 minutes, filtrer, jeter les orties, ajouter sucre et levure, laisser fermenter au moins 7 heures, écumer, ajouter si possibe de l'[[acide tartrique]], mettre en bouteilles, laisser reposer quelques mois.
| |
| − | | |
| − | == Voir aussi ==
| |
| − | * [[Fermentation]]
| |
| − | * [[Bière]]
| |
| − | * [[Levure]]
| |
| − | | |
| − | ==Lien externe==
| |
| − | [http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_tartrique acide tartrique sur Wikipedia]
| |
| − | | |
| − | [[Catégorie:bière]]
| |
