Épine vinette : Différence entre versions

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==Voir aussi ==
 
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Version du 6 juillet 2014 à 15:18



Épine vinette
Cet article n'est pas illustré. Vous pouvez importer une image sur la base de fichiers Ekopédia
Nom latin : Berbéris vulgaris
Famille : Berbéridacées
Exposition : Ensoleillée
Multiplication : Bouturage,
Utilisation : Fruit commestible (confiture gelée)
Avertissement
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Liens
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FloreListe de plantesPlantes utiles


Caduceo7colori.jpg
•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler...
De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.


Épine vinette est une plante sauvage comestible mesurant entre 4 et 6 mètre de haut.

Partie comestible et période

Les grappes de fruits de l'épine vinette portent généralement de huit à quinze baies rouge vif en automne. Les jeunes feuilles peuvent aussi se consommées en salades.

Voir aussi

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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Bibliographie

Webographie