Navet
De Ekopedia
Révision de 12 mars 2007 à 13:48 par Olivier C (discussion | contributions) (Catégorie:S'alimenterCatégorie:LégumeCatégorie:PlanteCatégorie:Potager)
| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
|
|
Navet : On extrait de ses graines une huile adoucissante et laxative, utilisée aussi en usage externe pour la cicatrisation des plaies. Le navet est un légume riche en sels minéraux et oligo éléments (Soufre, Phosphore, Chlore, Sodium, Potassium, Magnésium, Calcium, Fer, Zinc, Cuivre, Manganèse, Iode) et en vitamines A, B3, B6, C et E.
Plante dont les graines germées peuvent être consommées
|
|