Jacques Caplat
De Ekopedia
Jacques Caplat est agronome et fils d'agriculteur spécialiste de l'agriculture biologique.
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[masquer]Ses travaux
Jacques Caplat démontre dans son livre “L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité que” que l'agriculture biologique permet de nourrir durablement l'humanité à l'échelle mondiale, en préservant l'environnement et en restaurant la dignité des paysans.
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Références
Bibliographie
- L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité, 2012
- Cultivons les alternatives aux pesticides, 2011