Icaque : Différence entre versions

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-===ICAQUE ===
+#REDIRECT [[Icaquier]]
-(Chrysobalanus icaco L. )
-‘Icacou’, est le terme par lequel les femmes Arawak désignaient l’icaquier, arbuste rustique et touffu qui a conquis les Petites Antilles est natif des régions côtières de l’Amérique tropicale.
-On le rencontre aussi bien sur le littoral sec que dans la forêt semi-humide ou sur le bord des rivières.
-La  plante contient un tanin astringent d’usage médicinal.
-De valeur ornementale, avec des fruits de la forme d’une petite prune à la peau blanche.  Elle adhère à un gros noyau ovale et ridé. L’icaque se consomme cru ou confit dans du sucre.
-Selon les variétés le fruit est rosée ou pourprée, la  pulpe blanche est farineuse et de saveur douce à fade et peut être astringent.