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Graines germées[modifier]
Bonjour,
Vos questions sur le mode de transformation trouvent leur réponse dans l'article lui-même, lequel insiste bien sur l'importance d'utiliser des graines saines non contaminées par des produits chimiques et la nécessité de respecter certaines règles. L'article propose également des liens externes pour mener une recherche approfondie. Il convient certainement de faire le distinguo entre les pratiques artisanales décrites ici et les procédés industriels : traçabilité des graines collectées à si grande échelle, fiabilité des conditions hygiéniques lors des multiples transports, ect... En éspérant avoir répondu à vos interrogations. --Wibil, PdD 3 juillet 2011 à 10:30 (CEST)
