Groseille : Différence entre versions

Version du 7 septembre 2005 à 16:38

Fruits du groseiller: plantes à feulles ovales d'environ 5cm de long. Les groseilles se présentent sous le forme de baies rouges en grappes. Cueillette durant l'été (juin-juillet). Fruit assez acide, elle s'utilise donc rarement seule. Utilisations possibles: confiture de groseille, confiture framboise:groseille, confiture groseille/framboise/cassis, tarte aux fruits rouges.