Mûre : Différence entre versions
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Version du 7 septembre 2005 à 16:33
La mûre sauvage est un fruit des ronces. Ce fruit de couleur noire présente la forme d'une framboise. Cueillette entre mi-aout et mi-septembre. Fruit délicieux qui est aussi très riche en vitamine C. Utilistions possibles dans les gateaux, tarte, les sorbets, et la confiture (environ 70g de sucre pour 100g de fruits). Pour les sorbets et la confiture il faut rajouter une petit filet de citron pour acidifier.
