Salsifis des prés
De Ekopedia
Révision de 11 avril 2021 à 21:03 par Menix (discussion | contributions) (Correction orthographique)
Salsifis des prés | |
---|---|
Fleurs jaunes ligulées réunies en capitules : salsifis des près | |
Nom latin : | Tragopogon pratensis |
Famille : | Astéracées |
Exposition : | Soleil |
Multiplication : | Semis |
Utilisation : | Racine comestible |
Avertissement | |
Liens | |
Portails : Cultiver • Permaculture Flore • Liste de plantes • Plantes utiles |
• Avertissement • Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
Le Salsifis des prés (ou salsifis sauvage) est une plante sauvage comestible.
Sommaire
Partie comestible et période[modifier]
C'est la racine que l'on consomme après l'avoir pelée. Semis possible en avril. > voir les catégories en bas de page
Voir aussi[modifier]
Liens internes[modifier]
| |