Pâte (homonymie)
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Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom.
- Pâte - (Homonymie parfaite) :
- Alimentaire :
- Pâtes alimentaires : Pâtes fraiches ou dures, à base de semoule de céréales (de blé, en général), et sous des dénominations et formes diverses :
- cannelloni • coquillette • gnocchi • lasagne • nouille • pappardelle • penne • ravioli • spaghetti • spätzle • tagliatelle • tortellini • vermicelle
- Pâte à pain : Pâte alimentaire à base de farine de blé tendre (ou d'autres céréales), et cuite en four à pain pour fabriquer des pains à :
- à Pâte non levée : à base de pâte sans levure: pain azyme, pain essène, pain chapati, etc...
- à Pâte levée : Pâte alimentaire nommée aussi levain, soumise à un gonflement suite à la fermentation de levures, et permettant la production de pain au levain : pain de campagne, pain pita, Naân, ou même de pizzas (?)
- Pâte à tartiner : pâtes alimentaires diverses élaborée à base de graines oléagineuses, telles que pâte d’amandes, pâte d’arachide, pâte de Tahini (sésame)
- Pâte de fruit : pâte alimentaire élaborée à base de fruits, tels que pâte de guimauve, pâte de groseilles, pâte d’abricots, pâte de coings, etc...
- Pâte fermentée : Pâte obtenue par lacto-fermentation (ou fermentation lactique) qui fait intervenir des bactéries lactiques utilisées aussi en conservation des légumes. Parmi ces pâtes fermentées, on peut citer le Miso japonais, une pâte de soja fermenté, utilisée en aromate dans les soupes, et les sauces.
- Pâte fromagère : Diverses pâtes laitières sont utilisées dans la fabrication des fromages dits à "pâte molle" (fromages frais), à pâte mi-molle, ou à pâte dure (fromages secs)
- Pâte persillée : Pâte de fromage dits "bleu" à pâte persillée, souvent très crémeux et gouteux. Ex: la Fourme
- Pâte pâtissière : Pâte alimentaire élaborée en pâtisserie, avec divers types de farines pour fabriquer des crêpes, gâteaux, etc...
- Pâtes alimentaires : Pâtes fraiches ou dures, à base de semoule de céréales (de blé, en général), et sous des dénominations et formes diverses :
- Médical :
- Pâte à dents : pâte nettoyante et antiseptique, élaborée pour le brossage des dents, et dénommée dentifrice
- Pâte molle : Préparation(s) d'herboristerie et de consistance molle, préparé avec du sucre, de la gomme arabique et des principes actifs.
- NON-alimentaire :
- Pâte non-alimentaire : diverses pâtes non-alimentaires élaborées pour réaliser de la cire, du mastic, du savon, etc
- Pâte à papier : pâte issue du bois ou de déchets recyclés et élaborée pour réaliser du papier, du carton-pâte ou du liant papier (papier de récupération des journaux, revues et catalogues)
- Pâte à ravets : pâte non-alimentaire très toxique à base d'acide borique, élaborée pour tuer les blattes, les cafards et autres insectes
- Pâte de bicarbonate de soude : pâte ancienne à base de bicarbonate de soude et de vinaigre, utilisée pour nettoyer les traces de calcaire sur les faïences et le carrelage (Astuces de grands-mères)
- Matériaux :
- Pâte (volcan) : est une roche volcanique en fusion.
- Pâte (céramique) : en céramique
- Pâte de verre : utilisée pour la fabrication du verre (solide non-cristallin en transition vitreuse) et issu du sable
- Sculpture / Modelage
- Pâte à modeler : Pâte molle alimentaire, ou non, modelée pendant les jeux coopératifs pour les enfants de 6 à 10 ans
- Pâte à sel : Pâte réalisée en artisanat
- pâte de porcelaine :
- Expréssions
- être une bonne pâte : Avoir bon caractère
- [[]] :
- [[]] :
Voir aussi
- Pat... - (Homonymie imparfaite) :
- Pat : Coup aux jeu d'échecs par lequel on fait "pat" son adversaire (partie nulle)
- Pât : Aliments donnés aux oiseau de proie
- Patte :
- Patte d'animal :
- Patte en métal : équerre métallique permettant d'assembler deux parties
- Patte d'ours : une des dénominations vernaculaires de l'hellébore fétide, aussi appelée rose de serpent, mords-cheval, herbe printanière, etc.
- avoir de la patte : avoir du savoir-faire
- [[]] :
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Liens internes
- Recherche Ékopédia sur le mot: Pâte
- Recherche Ékopédia sur le mot: Pat
- Recherche Ékopédia sur le mot: Patte
Liens externes
- Homonymologie en phrases -1830 (par site gallica)
- Dictionnaire des homonymes (par le Larousse.fr)
- Dictionnaire des homonymes et des paronymes (par Gaétan Solo)
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