Fruits et légumes d'importation : Différence entre versions

Version du 24 octobre 2008 à 10:08

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Les produits qui ne sont pas de saison viennent parfois de l'autre bout de la terre. Leur transport est polluant et ils doivent être traités pour résister au voyage.

Les fruits et légumes d'importation vers la France

Certains fruits et légumes proviennent exclusivement d'importations : l'avocat, la banane

Sont listés ici principalement les fruits et légumes issus principalement de l'importation et necessitant un fort impact écologique du fait de leur transport. Ainsi il est conseillé de privilégier des produits locaux.

Janvier

• Fruits : citron, pamplemousse, ananas, banane (naine), kumquat, physalis
• Légumes :

Février

• Fruits : banane des Antilles et d'Afrique, citron jaune, pomelo jaune ou rosé, ananas, mangue, noix de coco, kaki, grenade, kumquat, carambole, physalis
• Légumes :

Mars

• Fruits : kiwi, pomelo, ananas
• Légumes :

Avril

• Fruits : mangue d'Afrique de l'Ouest (Mali, Côte d'ivoire, Sénégal, Burkina Faso)
• Légumes :

Mai

• Fruits :
• Légumes :

Juin

• Fruits :
• Légumes :

Juillet

• Fruits :
• Légumes :

Août

• Fruits :
• Légumes :

Septembre

• Fruits :
• Légumes :

Octobre

• Fruits :
• Légumes :

Novembre

• Fruits : kiwi néo-zélandais, ananas
• Légumes :

Décembre

• Fruits : litchi, châtaigne, clémentine
• Légumes : artichaut, fenouil, poireau

Voir aussi

Liens internes

Fruits et légumes, Fruits et légumes de saison, l'agriculture, la conservation des aliments, les plantes potagères, les arbres fruitiers, les plantes sauvages comestibles, les légumes d'hivers, le Commerce équitable, les Cycles lunaires...

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Bibliographie

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