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La haie est une plantation de divers arbres et arbustes destinée à marquer la séparation entre deux parcelles. L'emploi de haies était fréquent dans le passé et structurait de véritables paysages de bocage riches en bio-diversité. Il y a 40 ans, les haies ont quasiment disparu pour faciliter l'agriculture intensive. De nos jours, l'agroforesterie et la permaculture les préservent et les replantent pour leur grandes utilités.