Hygiénisme - Historique des versions

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Anthony : mef

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mef

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Anthony : /* Les aliments acides et producteurs d'acides */

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‎Les aliments acides et producteurs d'acides

Anthony : /* La spécificité */

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‎La spécificité

Anthony : /* Anatomie et physiologie comparées */

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‎Anatomie et physiologie comparées

Anthony : /* Conclusion */

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‎Conclusion

Anthony : /* Introduction */

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‎Introduction

Anthony : ajouts et mef

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ajouts et mef

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Cédric : suppression d'une phrase pas claire

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suppression d'une phrase pas claire

Cédric : réduction de la liste des aliments à ne pas consommer

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réduction de la liste des aliments à ne pas consommer

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 * certains troubles respiratoires, ...
-Il convient de faire la différence entre les aliments dits &laquo; acides &raquo; et ceux dits &laquo; producteurs d'acides &raquo; :
+Il convient de faire la différence entre les aliments dits &laquo; acides &raquo; et ceux dits &laquo; producteurs d'acides &raquo;: les aliments acides sont les limonades, le vinaigre, les fruits acides (agrumes, certaines pommes), les fruits non matures, l'excès de fruits, les légumes acides tels que la rhubarbe, le cresson ou l'oseille, le lait fermenté, les fromages acides. Les aliments producteurs d'acides sont le café, le thé, le cacao, le sucre, les légumineuses (lentilles, fèves), les aliments à base de céréales (même complètes), les graisses animales et végétales, les œufs, le poisson et la viande.
 Les acides ont des caractéristiques communes : ils sont irritants, agressifs, ils stimulent certaines fonctions jusqu'à épuisement, ils sont grands consommateurs d'oxygène et de sels minéraux, ils encrassent les tissus par leur présence en excès, ils fragilisent les membranes cellulaires, diminuent la rapidité des échanges métaboliques et affectent l'immunité. Il convient de remplacer ces aliments par des aliments alcalinisants - ou basiques, tels que les légumes verts crus (salades, laitues) et colorés (carottes, betteraves, céleri) - également crus.
 ==L'autoguérison==
 Aujourd'hui, un nombre croissant de scientifiques mondiaux affirment qu'une nourriture appropriée rend notre système immunitaire capable de mieux nous protéger contre toute attaque: virus, pollution, stress, dégénérescence... Le corps humain est capable de générer plus d'un milliard d'anticorps spécifiques différents, alors que notre science n'a pu produire, jusqu'ici à grands frais, qu'une centaine d'antibiotiques à effets secondaires indésirables.

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 * sans mélanges (combinaisons incompatibles),
 * sans assaisonnements (qui sont tous irritants), ni sauces, ni condiments.
-Tous ''les aliments doivent être pris crus''. Par conséquent, ''toute chose comestible qui n'est pas agréable et plaisante à manger dans son état naturel cru, n'est pas un aliment naturel pour l'homme''. Rechercher des [[Aliment biologique|aliments biologiques]] sans en faire une obsession et faire particulièrement attention aux [[Additif|additifs alimentaires]] tels l'aspartame, le glutamate (GMS), le Splenda, et tant d'autres.
+Tous les aliments doivent être pris crus. Par conséquent, toute chose comestible qui n'est pas agréable et plaisante à manger dans son état naturel cru, n'est pas un aliment naturel pour l'homme. Rechercher des [[Aliment biologique|aliments biologiques]] sans en faire une obsession et faire particulièrement attention aux [[Additif|additifs alimentaires]] tels l'aspartame, le glutamate (GMS), le Splenda, et tant d'autres.
 '''Les aliments naturels pour l'homme (spécifiques), et <u>il ne doit rien manger d'autres</u>, sont :'''
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 ====Les additifs alimentaires====
 ====Les arômes et édulcorants de synthèse====-->
 ===La frugalité===
 Celui qui mange modérément digère ses aliments facilement, est convenablement nourri et se trouve en état de s'occuper des affaires courantes de la vie. Mais celui qui mange beaucoup surcharge sa digestion, est mal nourri, empoisonné et se trouve souvent dans un état impossible pour s'occuper des affaires courantes de la vie. Les repas simples pris modérément facilitent la digestion.

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 Les deux propositions de Sylvester Graham :
-# ''Il existe un rapport défini entre la constitution physique d'un animal et sa nourriture normale (food supply)''.
+# Il existe un rapport défini entre la constitution physique d'un animal et sa nourriture normale (food supply).
-# ''L'aliment auquel un organisme est normalement et constitutionnellement adapté est l'aliment qui servira au mieux les plus hauts intérêts biologiques, physiologiques et psychologiques de l'animal ou de l'homme''.
+# L'aliment auquel un organisme est normalement et constitutionnellement adapté est l'aliment qui servira au mieux les plus hauts intérêts biologiques, physiologiques et psychologiques de l'animal ou de l'homme.
 ===La spécificité===
 Aujourd'hui, plus personne ne peut ignorer que certains aliments sont meilleurs que d'autres pour la santé. Les résultats d'études scientifiques les plus récentes convergent vers une certitude : les maladies modernes sont étroitement liées à l'alimentation.

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 Il ne faut pas chercher à supprimer ou à guérir la maladie car c'est bien la maladie qui guérit le malade!
 La clef d'une bonne nutrition, c'est la faim et le plaisir qu'on tire à manger avec la faim. Il n'existe pas de méthode plus efficace d'accroissement de l'élimination que celle du repos. La maladie n'est pas héréditaire, mais les prédispositions le sont. Pour maintenir une bonne santé, le corps réclame la lumière naturelle, l'air, la chaleur, l'eau, l'exercice, le repos et le sommeil, l'équilibre émotif et le régime approprié. Mais trop ou trop peu de l'autre produirait l'énervation.
-Les aliments cuits ne sont pas la seule cause, mais la principale cause des maladies, avec les poisons, les médicaments, la peur, l'anxiété, etc. Pour subjuguer et annihiler la maladie, il faut faire mourir l'homme factice. Les cellules malades ou cancéreuses mourront d'elles-mêmes de la sorte. Il ne faut jamais supprimer un symptôme, car il représente une élimination utile.
+Les aliments cuits ne sont pas la seule cause, mais la principale cause des maladies, avec les poisons, les médicaments, la peur, l'anxiété, etc. Pour subjuguer et annihiler la maladie, il faut faire mourir l'homme factice. Les cellules malades ou cancéreuses mourront d'elles-mêmes de la sorte. Il ne faut jamais supprimer un symptôme, car il représente une élimination utile. L'aliment spécifique humain est le fruit mûr, cru, naturellement bien sucré. Les légumes jeunes devront être préférés, consommés crus, étant plus faciles à assimiler car les fibres seront tendres.
-Une tasse de café contient bien plus de poisons que des centaines de kilos de pommes traitées. Presque toutes les peaux des légumes sont comestibles. L'aliment spécifique humain est le fruit mûr, cru, naturellement bien sucré. Les légumes jeunes devront être préférés, consommés crus, étant plus faciles à assimiler car les fibres seront tendres.
-Nous sommes le résultat de ce que nous mangeons, de ce que nous buvons, de ce que nous respirons et de ce que nous pensons. Une nourriture vivante est fraîche, consommée non cuite et composée de jeunes pousses, de fruits et de légumes crus, de végétaux sauvages, d'algues, d'oléagineux et de fruits secs. L'énergie vitale est directement conditionnée par la qualité nutritionnelle de nos aliments, et aussi par la qualité de l'air que nous respirons. Manger peu, absorber toutes sortes d'aliments crus (salades, fruits, œufs) et respirer de l'air pur.Le repos est créateur de vie.
+Nous sommes le résultat de ce que nous mangeons, de ce que nous buvons, de ce que nous respirons et de ce que nous pensons. Une nourriture vivante est fraîche, consommée non cuite et composée de jeunes pousses, de fruits et de légumes crus, de végétaux sauvages, d'algues, d'oléagineux et de fruits secs. L'énergie vitale est directement conditionnée par la qualité nutritionnelle de nos aliments, et aussi par la qualité de l'air que nous respirons. Manger peu, absorber toutes sortes d'aliments crus (salades, fruits, œufs) et respirer de l'air pur. Le repos est créateur de vie.
 ==Voir aussi==
 ===Liens internes===

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 Qu'est-ce que l'alimentation hygiéniste ? Qu'est-ce qu'un aliment naturel ? Comment savoir quoi manger ?
 ==Introduction==
-Selon [[Albert Mosséri|A. Mosséri]], l'hygiénisme est ''l'art de vivre en bonne santé par le respect des lois de la nature et par la bonne connaissance des aliments spécifiques à l'espèce humaine''.
+Selon [[Albert Mosséri|A. Mosséri]], l'hygiénisme est l'art de vivre en bonne santé par le respect des lois de la nature et par la bonne connaissance des aliments spécifiques à l'espèce humaine.
 ==La nourriture idéale==
 Arrivé au 3<sup>ème</sup> millénaire, les sociétés dites civilisées en sont encore à l'âge de pierre quand il s'agit de parler d'alimentation et de santé. Les responsables politiques cherchent à culpabiliser la population quant au trou de la sécu alors qu'ils cherchent par ailleurs à accroître leurs profits en conditionnant, dans l'ignorance, les consommateurs dès la naissance, favorisant ainsi la surconsommation d'aliments industriels raffinés, de protéines animales destructrices, de produits laitiers riches en graisse et soi-disant indispensables qui encrassent l'organisme sans parler des mauvaises associations alimentaires qui, au fil du temps, transforment notre corps en véritable poubelle génératrice de toutes les maladies hépato-intestinales et rénales de nos contemporains. Le Docteur Tall Schaller écrit : &laquo; <i>Sur notre planète, l'alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du nord, la surcharge alimentaire, l'abus d'aliments d'origine animale et d'aliments industriels, le recours systématique à des excitants artificiels et à des produits chimiques minent la santé des populations. Dans le sud, le mal développement engendre d'immenses souffrances. Partout, l'ignorance de nos vrais besoins nutritionnels fait des ravages. On meurt de faim sur toute la planète, qu'il s'agisse de la &laquo; faim des maigres &raquo; dans les pays pauvres ou de la &laquo; faim des gros &raquo; des pays riches, qui consomment d'énormes quantités d'aliments dépourvus de substances nutritives et sont, au niveau de leurs cellules, aussi carencés que les peuples souffrant de la faim! &raquo;</i>. Le docteur Edmond Bordeaux Székély classe les aliments en quatre catégories : les aliments <b>biogéniques</b>, régénérateurs de vie (graines germées, jeunes pousses, riches en enzymes et en énergie) et regroupant la plupart des aliments n'ayant subi aucune manipulation ; les aliments <b>bioactifs</b> qui entretiennent la vie (fruits, légumes et oléagineux crus et frais) ; les aliments <b>biostatiques</b> qui ralentissent la vie (aliments d'origine animale, aliments cuits, végétaux non frais) et les aliments <b>biocidiques</b> qui détruisent la vie (tous les aliments industriels, trafiqués, qui contiennent des produits chimiques et qui, au lieu d'engendrer la vie, la détruisent). Les fruits et légumes frais, les graines germées et les jeunes pousses ainsi que quelques oléagineux constituent par conséquent à eux seuls la catégorie des aliments vivants, riches en enzymes, nous offrant un potentiel vivant maximum de nutriments inaltérés et vivants et capables de combler toutes les carences de l'alimentation tristement moderne à laquelle sont confrontés tous nos contemporains jeunes et vieux, victimes du profit industriel au détriment de la qualité de vie. Ils nous évitent, de surcroît, toute leucocytose (ou hyperleucocytémie) digestive (augmentation du nombre des globules blancs apparaissant après ingestion d'aliments cuits ou trafiqués). Aliments biogéniques et bioactifs sont les seuls à préserver la Vie.

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	Cependant, '''certains fruits, légumes, racines et autres aliments d'origines « naturelles » ne doivent également pas être consommés'''. C'est le cas du café, du tabac, du thé, du cacao, bétel, oignon et ail, moutarde, belladone, sucre raffiné, poivre, miel, céréales, blé - donc le pain - et tous les aliments qui contiennent de l'amidon en trop grande quantité ([[Graines germées\|graines germées]] tolérées), épices, rhubarbe, oseille, romarin, légumineuses, graisses en tous genres, soja, fèves sèches, raifort, clou de girofle, muscade,...		Cependant, '''certains fruits, légumes, racines et autres aliments d'origines « naturelles » ne doivent également pas être consommés'''. C'est le cas du café, du tabac, du thé, du cacao, bétel, oignon et ail, moutarde, belladone, sucre raffiné, poivre, miel, céréales, blé - donc le pain - et tous les aliments qui contiennent de l'amidon en trop grande quantité ([[Graines germées\|graines germées]] tolérées), épices, rhubarbe, oseille, romarin, légumineuses, graisses en tous genres, soja, fèves sèches, raifort, clou de girofle, muscade,...
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−	~~D'une manière générale, '''les seuls changements admis pour l'homme portent uniquement sur les quantités et non sur les sortes d'aliments''' !~~

	{{Loupe\|contenu=Pour en savoir plus, consultez l'article consacré au [[Crudivorisme]].}}		{{Loupe\|contenu=Pour en savoir plus, consultez l'article consacré au [[Crudivorisme]].}}

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 Les fruits secs doux ne sont pas permis à ceux qui ont des gaz et ballonnements, aux sédentaires, par temps de chaleur. <u>Attention à l'excès et à l'abus</u> !<br/>
-Cependant, '''certains fruits, légumes, racines et autres aliments d'origines &laquo; naturelles &raquo; ne doivent également pas être consommés'''. C'est le cas du café, des bananes fraîches (car elles contiennent un poison pour l'Homme), des prunes, mirabelles, pêches, quetsches, abricots et d'une manière plus générale, la plupart des fruits à noyaux (la plupart sont trop acides pour l'organisme et/ou contiennent des poisons), des noix et noix diverses (noisettes, amandes, pistaches, pignons), du tabac, du thé, du cacao, bétel, oignon et ail, radis, moutarde, épinards (cuits), belladone, sucre, poivre, miel (déjections des abeilles), céréales, blé - donc le pain - et tous les aliments qui contiennent de l'amidon en trop grande quantité ([[Graines germées|graines germées]] tolérées), épices, rhubarbe, oseille, ciboulette, ananas (ne doit pas dépasser une tranche et doit être bien mûr), romarin, légumineuses, graisses en tous genres, soja, fèves sèches, agrumes (oranges, citrons, ...), cerises, échalote, raifort, gingembre, cannelle, clou de girofle, muscade, persil (diurétique), pas d'olives, ...
+Cependant, '''certains fruits, légumes, racines et autres aliments d'origines &laquo; naturelles &raquo; ne doivent également pas être consommés'''. C'est le cas du café, du tabac, du thé, du cacao, bétel, oignon et ail, moutarde, belladone, sucre raffiné, poivre, miel, céréales, blé - donc le pain - et tous les aliments qui contiennent de l'amidon en trop grande quantité ([[Graines germées|graines germées]] tolérées), épices, rhubarbe, oseille, romarin, légumineuses, graisses en tous genres, soja, fèves sèches, raifort, clou de girofle, muscade,...
 D'une manière générale, '''les seuls changements admis pour l'homme portent uniquement sur les quantités et non sur les sortes d'aliments''' !