Euphonie : wikilink : alimentation biologique

2015-04-09T13:12:55Z

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Euphonie : Henri-Charles Geffroy, né le 5 décembre 1895 et mort le 12 mai 1981, est le fondateur de l'entreprise française de distribution "La Vie claire" spécialisée dans l'alimentation biologique

2015-04-09T04:08:30Z

Henri-Charles Geffroy, né le 5 décembre 1895 et mort le 12 mai 1981, est le fondateur de l'entreprise française de distribution "La Vie claire" spécialisée dans l'alimentation biologique

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 {{S'alimenter}}
-'''Henri-Charles Geffroy'''<ref group=N name="Geoffroy">Selon les sources, ''Geffroy'' est alternativement orthographié ''Geoffroy''</ref>, né le 5 décembre 1895 et mort le 12 mai 1981, est le fondateur de l'entreprise française de distribution La Vie claire<ref name="FAO">{{article|titre=Le régime alimentaire du {{Dr}} Carton et les régimes ''naturels''|mois=avril|année=1998|auteur=A. Drouard|lieu=Centre Roland Mousnier, Paris|résumé=http://agris.fao.org/agris-search/search.do?request_locale=fr&recordID=FR1998002598&query=&sourceQuery=&sortField=&sortOrder=&agrovocString=&advQuery=&centerString=&enableField=|périodique=FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nations}} {{commentaire biblio|{{citation|[...] Henri-Charles Geffroy, le fondateur de ''La Vie claire''.}}}}</ref>{{,}}{{#tag:ref|{{article|titre=Les métamorphoses des idéologues de l’agriculture biologique|sous-titre=La voix de ''La Vie claire'' (1946-1981)|auteur=Christine César, sociologue, chercheur associé au LADYSS-CNRS (Laboratoire dynamiques sociales et recomposition des espaces)|périodique=Écologie & politique : sciences, cultures, sociétés|éditeur=Presses de Sciences Po (P.F.N.S.P.)|année=2003|volume=27|numéro=1|page= 298 (193-206)|doi=10.3917/ecopo.027.0193}} {{ISSN|1166-3030|2118-3147}} {{OCLC|5531110489}} base de données : Cairn.info {{commentaire biblio|{{citation|[...] fin 1950, Henri-Charles Geffroy, prosélyte du végétalisme|régime végétalien, propose un « pain intégral de pur froment » (en regard du pain Lemaire) et crée dans la foulée (1951) la société « L’Aliment sain » grâce à des sociétaires de la coopérative.}}}}|name="César"}}{{,}}<ref name="BnF" />{{,}}<ref name="Gicquel" />{{,}}<ref group=H name="Sousa_p.14" /> spécialisée dans l'alimentation biologique. Ouvert à Paris, le premier magasin date de 1948 et répond à une demande du public envers une alimentation naturelle et saine telle que décrite depuis 1946 dans sa revue éponyme<ref name="Gicquel" />. Pour approvisionner ses magasins, il crée une coopérative en 1951 : la société ''l'Aliment sain''<ref name="César" /> qui devient en 1965 la ''Société française de l'Alimentation saine''. Il est auteur d'ouvrages de diététique dont le plus célèbre est ''Tu vivras 100 ans''.
+'''Henri-Charles Geffroy'''<ref group=N name="Geoffroy">Selon les sources, ''Geffroy'' est alternativement orthographié ''Geoffroy''</ref>, né le 5 décembre 1895 et mort le 12 mai 1981, est le fondateur de l'entreprise française de distribution La Vie claire<ref name="FAO">{{article|titre=Le régime alimentaire du {{Dr}} Carton et les régimes ''naturels''|mois=avril|année=1998|auteur=A. Drouard|lieu=Centre Roland Mousnier, Paris|résumé=http://agris.fao.org/agris-search/search.do?request_locale=fr&recordID=FR1998002598&query=&sourceQuery=&sortField=&sortOrder=&agrovocString=&advQuery=&centerString=&enableField=|périodique=FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nations}} {{commentaire biblio|{{citation|[...] Henri-Charles Geffroy, le fondateur de ''La Vie claire''.}}}}</ref>{{,}}{{#tag:ref|{{article|titre=Les métamorphoses des idéologues de l’agriculture biologique|sous-titre=La voix de ''La Vie claire'' (1946-1981)|auteur=Christine César, sociologue, chercheur associé au LADYSS-CNRS (Laboratoire dynamiques sociales et recomposition des espaces)|périodique=Écologie & politique : sciences, cultures, sociétés|éditeur=Presses de Sciences Po (P.F.N.S.P.)|année=2003|volume=27|numéro=1|page= 298 (193-206)|doi=10.3917/ecopo.027.0193}} {{ISSN|1166-3030|2118-3147}} {{OCLC|5531110489}} base de données : Cairn.info {{commentaire biblio|{{citation|[...] fin 1950, Henri-Charles Geffroy, prosélyte du végétalisme|régime végétalien, propose un « pain intégral de pur froment » (en regard du pain Lemaire) et crée dans la foulée (1951) la société « L’Aliment sain » grâce à des sociétaires de la coopérative.}}}}|name="César"}}{{,}}<ref name="BnF" />{{,}}<ref name="Gicquel" />{{,}}<ref group=H name="Sousa_p.14" /> spécialisée dans l'[[aliment biologique|alimentation biologique]]. Ouvert à Paris, le premier magasin date de 1948 et répond à une demande du public envers une alimentation naturelle et saine telle que décrite depuis 1946 dans sa revue éponyme<ref name="Gicquel" />. Pour approvisionner ses magasins, il crée une coopérative en 1951 : la société ''l'Aliment sain''<ref name="César" /> qui devient en 1965 la ''Société française de l'Alimentation saine''. Il est auteur d'ouvrages de diététique dont le plus célèbre est ''Tu vivras 100 ans''.
 == Biographie ==

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