https://www.ekopedia.fr/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=92.146.165.233 2026-04-12T07:30:46Z Contributions de l’utilisateur MediaWiki 1.27.1 https://www.ekopedia.fr/index.php?title=Liste_de_produits_alimentaires&diff=73809 2009-10-09T14:22:18Z

<p>92.146.165.233 : /* Produits laitiers */</p> <hr /> <div>{{S'alimenter}}<br /> <br /> Qui sait aujourd'hui comment fabriquer de la [[levure]] boulangère? Qui sait extraire l'[[huile]] des [[olive]]s, [[noix]]?... Qui sait faire de la [[farine]] et quels sont les différents types de [[farine]]s?...<br /> <br /> Ce chapitre sera donc consacré aux produits dans l'[[alimentation]]. Il est là pour que nous soyons en mesure de nous débrouiller le plus par nous même.<br /> <br /> <br /> == Origine végétale ==<br /> <br /> === [[Épice]]s et [[aromate]]s ===<br /> * [[poivre]], [[safran]]...<br /> <br /> === [[Céréale]]s et dérivés ===<br /> * [[blé]], [[avoine]], [[orge]], [[seigle]], [[maïs]], [[riz]], [[sarrasin]], les [[farine]]s...<br /> <br /> === [[Légumineuse]]s ===<br /> [[haricot]]s, [[pois]], [[lentille]]s, [[fève]]s, [[soja]]....<br /> <br /> === [[Légume]]s ===<br /> [[pommes de terre]], [[aubergine]], [[betterave]], [[carotte]], [[céleri]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]]...<br /> <br /> === [[Champignon]]s ===<br /> [[amanite des césars]], [[cèpe]], ...<br /> <br /> ===Algues===<br /> [[Spiruline]] , [[Chondrus Crispus]], [[Himanthale]]<br /> <br /> === [[Fruit]]s ===<br /> [[pomme]], [[poire]], [[raisin]], [[figue]], [[Kiwi (fruit)|kiwi]], [[banane]], [[ananas]], [[Pêche (fruit)|pêche]], [[melon]], [[olive]]...<br /> <br /> === Noix ===<br /> [[noix]], [[noisette]]s, [[amande]]s, [[châtaigne]]s, [[cacahuète]]s...<br /> <br /> === Sucreries ===<br /> [[sucre]], [[miel]], [[chocolat]], [[bonbons]], [[confiture]], [[caramel]]...<br /> <br /> == Origine animale ==<br /> <br /> === [[Insecte]]s ===<br /> [[Chenille]]s, [[ver]]s, [[larve]]s, [[fourmi]]s, [[sauterelle]]s…<br /> <br /> === [[Viande]] ===<br /> [[bœuf]], [[veau]], [[mouton]], [[agneau]], [[porc]], [[poulet]], [[lapin]], [[volaille]], [[gibier]]…<br /> <br /> === [[Poisson]]s ===<br /> [[maquereau]], [[hareng]], [[merlan]], [[cabillaud]], [[morue]], [[colin]], [[bar]], [[rouget]], [[limande]], [[sole]], [[daurade]], [[raie]], [[saumon]], [[sardine]], [[anchois]], [[truite]], [[brochet]], [[carpe]], [[perche]], [[sandre]]…<br /> <br /> ===Crustacés===<br /> [[araignée]], [[crabe]], [[crevette]], [[homard]], [[langouste]], [[langoustine]]…<br /> <br /> === [[Fruits de mer]] ===<br /> [[moule]], [[huître]], [[bulot]], [[bigorneau]], [[palourde]], [[coquille saint-jacques]], [[violet]]…<br /> <br /> === [[Produit laitier|Produits laitiers]] ===<br /> [[lait]], [[beurre]], [[crème]], [[fromage]], [[yaourt frais]], [[sorbet]], [[crème glacée]]…<br /> <br /> == Origine minérale ==<br /> * [[sel]]<br /> <br /> == Boissons ==<br /> <br /> ===Boissons sans alcool===<br /> * [[eau]], [[lait]], [[jus de fruits]], [[lait de soja]], [[laits végétaux]]<br /> * [[café]], [[thé]], [[tisane]]<br /> <br /> === [[alcool|Boissons alcoolisées]] ===<br /> [[bière]], [[vin]], [[cidre]], [[cognac]], [[armagnac]], [[apéritif]]s, [[cocktail]]s, [[liqueur]].<br /> ''l'abus d'alcool est dangereux pour la santé''<br /> <br /> ==Voir aussi==<br /> <br /> ===Liens internes===<br /> * [[Alimentation]]<br /> * [[Recettes de base]]<br /> * [[Vitamine]]<br /> <br /> ===Liens externes===<br /> <br /> ===Bibliographie===<br /> <br /> {{Portail S'alimenter}}</div>

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