Plantain

De Ekopedia
Révision de 9 décembre 2006 à 05:28 par HertzZ (discussion | contributions) (orthographe)

Aller à : navigation, rechercher
Noia 64 apps kcmdrkonqi.png
Cet article fait partie du
Thème Prendre soin

Hygiène de vie
Hutte de sudation
Hygiène de l'esprit
Relaxation
Reiki
Shiatsu
Sophrologie
Hygiène du corps
Bienfaits et méfaits du soleil
Soins du corps
Cosmétique
Fabriquer ses cosmétiques
Santé
Plante médicinale
Huile essentielle


Catégorie:Prendre soin (?)

Noia 64 apps cookie.png
Cet article fait partie du
Thème S'alimenter

Cueillette sauvage
Agriculture
Permaculture
Apiculture
Potager et Verger
Alimentation
Aliments biologiques
Fruits et légumes de saison
Chasse
Pêche
Recettes de base
Végétarisme


Voir aussi :
Catégorie:S'alimenter
Portail:S'alimenter

le plantain
la feuille


Il existe plus de 200 espèces de plantain, et le genre est répandu un peu partout sur la planète.

C'est une petite plante que l'on trouve un peu partout, dans les parcs, les jardins et aussi dans les pelouses "pauvres" de ville. C'est une plante que l'on voit souvent sans fleurs, les feuilles sont rondes ou au contraire allongées (il y a deux espèces courantes, le grand plantain et le plantain lancéolé), avec des ramures très visibles et dures. (voir photo)

Le nom latin Plantago signifierait « plante qui agit », par allusion aux propriétés médicinales que les Romains lui attribuaient. D'autres avancent que le nom signifie plutôt « plante des pieds » par référence à la forme des feuilles de certaines espèces.

C'est aussi une plante sauvage comestible.

Composition

principaux composants connus (référence Valnet) : pectine, aucubine, tanin, soufre, sels alcalins, mucilage ...

Utilisations

En cuisine

On peut utiliser les jeunes feuilles en salade.

Propriétés médicinales

Le plantain soulage les irritations de la peau, il est cicatrisant, expectorant, dépuratif, émollient.

En pratique
  • piqures d'insectes, d'orties ...

Le plantain soulage les piqûres d'orties. Il suffit de frotter l'endroit de la piqûre avec des feuilles fraiches froissées.

On peut se procurer, ou fabriquer également du baume de plantain si vous ne trouvez pas du plantain frais.

  • Le psyllium (plantago psyllium) est pris en usage interne comme émollient pour le système digestif.

Faites tremper 1 peu de psyllium dans de l'eau et après quelques minutes avalez le tout.

Variétés



Caduceo7colori.jpg
•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler...
De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

Voir aussi

Liste des principales plantes sauvages comestibles

Cat - A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Webographie