Discussion:Pain au levain
De Ekopedia
Révision de 24 décembre 2007 à 15:47 par Mamat (discussion | contributions) (pain au levain de boulangerie)
Cela me gène le coté : Article fortement inspiré de http://julienlevasseur.free.fr
Cela fait pas wiki ... on à l'impression que c'est figé.
a+
--Hysope 24 nov 2006 à 10:03 (EST)
pain au levain de boulangerie
on m'a expliqué que la plupart des pains au levain vendus en boulangerie sont des pains à levure chimique "aromatisé" au levain... apparemment, s'il y a des grosses bulles d'air c'est que ce n'est pas du "pur levain"...
--Mamat 24 décembre 2007 à 08:47 (EST)
