Discussion:Pain au levain : Différence entre versions
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| + | on m'a expliqué que la plupart des pains au levain vendus en boulangerie sont des pains à levure chimique "aromatisé" au levain... apparemment, s'il y a des grosses bulles d'air c'est que ce n'est pas du "pur levain"... | ||
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| + | --[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 24 décembre 2007 à 08:47 (EST) | ||
Version du 24 décembre 2007 à 15:47
Cela me gène le coté : Article fortement inspiré de http://julienlevasseur.free.fr
Cela fait pas wiki ... on à l'impression que c'est figé.
a+
--Hysope 24 nov 2006 à 10:03 (EST)
pain au levain de boulangerie
on m'a expliqué que la plupart des pains au levain vendus en boulangerie sont des pains à levure chimique "aromatisé" au levain... apparemment, s'il y a des grosses bulles d'air c'est que ce n'est pas du "pur levain"...
--Mamat 24 décembre 2007 à 08:47 (EST)
