Cultiver des carottes

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La plantation des graines de carottes peut se faire de mars à juillet. Elles préfèrent les sols sablonneux, un climat doux et humide ; mais s'adaptent très bien à tous types de sols (à condition que la terre ne soit pas caillouteuse).


Pour cultiver des carottes, tracer à la houe des sillons larges et plats espacés de 20 cm. Répandre ensuite les graines de carottes en les espaçant de 5 cm, veiller à bien répartir les graines. Recouvrir le semis d'un doigt de sable, et tasser avec une planche. Arroser copieusement à la pomme.

Il est préférable d'arroser par temps sec au moins une fois par semaine. Récolter au fur et à mesure des besoins, d'hiver à la mi-octobre.


Remarque: Attention au limaces. Pour s'en protèger, suivez le [Agriculture_biologique|guide]

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