Cultiver des carottes
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La plantation des graines de carottes peut se faire de mars à juillet. Elles préfèrent les sols sablonneux, un climat doux et humide; mais s'adaptent très bien à tous types de sols (à condition que la terre ne soit pas caillouteuse).
Pour cultiver des carottes, tracer à la houe des sillons larges et plats espacés de 20 cm. Répandre ensuite les graines de carottes en les espaçant de 5 cm, veiller à bien répartir les graines en les mélangeant avec un peu de sable. Recouvrir le semis d'un doigt de sable, et tasser avec une planche. Arroser copieusement à la pomme.
Il est préférable d'arroser par temps sec au moins une fois par semaine. Récolter au fur et à mesure des besoins, d'hiver à la mi-octobre.
Remarque: Attention aux limaces. Pour s'en protèger, suivez le guide.
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